أسيره في قلب دامع
المساهمات : 46 تاريخ التسجيل : 10/04/2011
| موضوع: كيكه الكريم الكراميل بالشوكولاته,,, الأحد أبريل 24, 2011 1:28 am | |
| كيكة الكريم كراميل بالشوكلاته
المقادير
للكراميل
كوب سكر يحرق على النار حتى يصبح لونه بني
مقادير الكريم في خلاط العصير
2 بيضة 2 كوب ماء 2 كوب حليب ناشف فانيلا كوب ونصف سكر
مقادير الكيكة
2 بيضة فانيلا نصف كوب سكر ثلاث ارباع كوب زيت ثلاث ارباع كوب ماء + 3 ملاعق حليب ناشف كوب وربع طحين 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
نحرق السكر في مقلاة على النار ثم نصبها في القالب او الصينية
ثم نضع الكريم (للاسف لم اصورها)
لعمل الكيكة
ثم نضع 2 بيضة وفانيلا ونخلط
ونضع نصف كوب سكر
وكوب الحليب السائل ( 3 ارباع كوب ماء + 3 ملاعق مليانة حليب ناشف )
وثلاث ارباع كوب زيت
وكوب وربع طحين
و3 ملاعق كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر ونخلط جيدا
وهكذا بيكون
ونصبها فوق الكريم كراميل
وهذا تصبح
نضعها في صينية فيها ماء ( حمام مائي )
ونضعها في الفرن حتى تستوي تماما وتصبح هكذا
وبعد ربع ساعة اقلبيها
وهذه صورة لحقتها بالاخر ومو واضحة
وصحتين
ملاحظة
ارجو اشعال الفرن قبل عمل الكيكة
| |
|